Les Délices de Sillery, autrefois les Délices Bigoudens, nichés à Douarnenez, au coeur de la Bretagne, portent haut les couleurs de la biscuiterie et de la biscotterie artisanale bretonne. Notre récit est teinté d’un amour profond pour notre terre, d’un héritage préservé et d’une ambition renouvelée, ancrée dans les traditions bretonnes.

Fondée il y a vingt ans, l’entreprise s’est perfectionnée dans l’art des biscuits et gâteaux de la région; des galettes fines aux palais bretons, du gâteau breton au célèbre kouign-amann, nous avons su élever l’artisanat régional au-delà des attentes, tout en restant fidèles à la qualité exceptionnelle qui définit notre gamme.

Notre équipe dévouée, bat au rythme du savoir-faire breton, innovant avec respect et créativité. Des chips de blé noir rôties au beurre aux biscottes artisanales, chaque innovation est une ode à la Bretagne, mêlant tradition et originalité.

En 2023, en nous unissant à l’Entreprise Adaptée de Sillery-Quimper, sous la casquette de la Fondation Franco-Britanique de Sillery, nous avons tissé l’inclusion sociale dans le fil de notre histoire. L’intégration de personnes en situation de handicap continue d’appuyer notre démarche, apportant une richesse humaine et une diversité essentielle à notre origine bretonne. Nous sommes aujourd’hui la première biscotterie et biscuiterie artisanale ET inclusive de Bretagne.

Fiers de nos racines, notre engagement pour l’excellence se voit dans chaque biscuit, chaque gâteau, chaque biscotte, chaque morceau de Bretagne que nous partageons. L’authenticité de nos produits, reconnue au-delà de nos terres, s’ancre dans une sélection rigoureuse de matières premières locales et dans un artisanat qui célèbre chaque jour la Bretagne.

Les Délices de Sillery, c’est l’âme de la Bretagne capturée dans l’art de la biscuiterie. Notre parcours, marqué par la fidélité à nos valeurs d’excellence, d’innovation et de solidarité, est une invitation à redécouvrir les saveurs authentiques et les traditions bretonnes. Notre histoire, riche et passionnée, continue de s’écrire, un biscuit breton à la fois.