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La biscuiterie qui invite la Bretagne dans votre assiette
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Fabrication de biscottes artisanales au blé complet, pour accompagner chaque moment de la journée
Notre biscotterie près de Quimper, en Bretagne, vous invite à découvrir ses biscottes réalisées de manière artisanale. Au petit déjeuner, au goûter ou même avec de délicieuses tartinades apéritives, Les Délices de Sillery vous proposent de bons produits bretons pour accompagner chaque moment de votre journée.
Notre biscotterie près de Quimper en Bretagne vous présente sa Breizhcotte
Que pourrait-on vous dire sur notre biscotterie, si ce n’est qu’elle est située près de Quimper et qu’il s’agit de la seule biscotterie artisanale de Bretagne ? Eh bien, voilà, tout est dit ou presque. Car au-delà du fait que nous fabriquons des produits savoureux, avec des ingrédients de qualité et locaux, figurez-vous que nous avons créé notre propre marque de biscotte au blé complet. Par amour pour notre pays et parce qu’il faut bien avouer que le jeu de mots est plutôt sympa, nous l’avons tout naturellement baptisée Breizhcotte. Craquante et croquante, ça vous tente ?
La biscuiterie Les Délices de Sillery propose également des toasts, qui seront parfaits pour accompagner vos apéritifs à tartiner (houmous, tzatzíki, muhammara, moutabal, rillettes, tapenade, guacamole, ktipiti, tarama...).
Ce que disent les papilles de nos clients
Petite histoire de la biscotte
On vous conterait volontiers l’histoire de la biscotte, le souci, c’est qu’on s’y perd un peu. Et pour cause, certains disent qu’elle aurait été inventée par un certain Charles H. à Nanterre en 1903. D’autres encore racontent qu’elle aurait été créée par Henri P. à Romainville (Belgique) en 1896. Pourquoi on ne vous donne pas leurs noms ? Parce que chez nous, on est loin de se beurrer la biscotte, alors pas question de faire de la pub à nos concurrents. Cerise sur le gâteau, un dictionnaire de 1807 en faisait déjà mention, donc ce n’est peut-être aucun de ces deux-là qui l’a inventée !
Pour revenir à quelque chose de plus actuel, notre biscotterie près de Quimper, en Bretagne, vous rappelle que nos biscottes au blé complet ont de belles qualités nutritionnelles. Riches en sucres lents et en fibres, elles constituent également une source de protéines intéressante.