Biscottes Blé Complet

Description

• Description du produit

Nos Biscottes Blé Complet sont l’incarnation du savoir-faire artisanal breton. Fabriquées à partir de farine de blé complet rigoureusement sélectionnée, ces biscottes ne contiennent que des ingrédients naturels, sans aucun additif. Leur texture croustillante et leur goût riche en font une base parfaite pour une multitude de garnitures, tout en offrant une excellente source de fibres alimentaires.

• Conseils de dégustation

Les Biscottes Blé Complet sont idéales pour commencer la journée avec énergie. Elles se marient parfaitement avec du beurre et de la confiture pour un petit-déjeuner classique. Pour une option salée, essayez-les avec du fromage frais et des herbes, ou encore avec de l’avocat écrasé et une pincée de piment rouge. Elles peuvent également être utilisées comme base pour des canapés lors de vos réceptions, offrant une alternative saine et savoureuse aux pains traditionnels.

• Historique et anecdotes

Les Délices de Sillery a commencé son aventure dans le monde de la biscuiterie artisanale avec une mission simple mais profonde : réintroduire le goût authentique et les recettes traditionnelles de Bretagne. La création des Biscottes Blé Complet est le fruit de cette quête, développée pour offrir une alternative saine et savoureuse aux pains et biscottes industriels.

Une anecdote intéressante autour de ces biscottes remonte à leur première apparition lors d’un marché local en Bretagne. À cette occasion, une dégustation avait été organisée pour faire découvrir le produit. Les retours furent tellement positifs que les stocks prévus pour la journée furent épuisés en quelques heures seulement ! Cet accueil chaleureux a non seulement confirmé la qualité de nos biscottes mais a aussi renforcé notre engagement à poursuivre la production de façon artisanale, en mettant l’accent sur la qualité et la proximité.

Cette histoire et cette anecdote soulignent non seulement l’authenticité et l’acceptation de nos produits par le public mais témoignent également de l’attachement de notre entreprise aux valeurs de tradition et de qualité, tout en répondant aux besoins modernes de consommation responsable et saine.

• Valeurs de notre entreprise

Aux Délices de Sillery, nous nous engageons à produire des aliments de qualité supérieure tout en préservant et en valorisant notre héritage régional. Nous utilisons des ingrédients locaux, soutenant ainsi l’économie locale et réduisant notre empreinte carbone. Notre approche de production artisanale garantit non seulement le goût authentique de nos produits, mais témoigne également de notre engagement en faveur d’une alimentation responsable et durable.

• Qui sommes-nous

Les Délices de Sillery est une entreprise ancrée dans la tradition culinaire de Bretagne. Fondée sur les principes de l’artisanat et de l’innovation, nous avons évolué pour incorporer des pratiques durables et inclusives dans notre processus de production. Notre équipe, passionnée par le partage de la gastronomie bretonne, s’efforce de transmettre les saveurs authentiques de notre région à travers chaque produit que nous créons. Nous sommes fiers de contribuer à la promotion d’une alimentation saine et savoureuse, accessible à tous.

• Allergènes

Allergènes : Gluten, lait

Traces possibles : Œufs

• Ingrédients

Farine de blé complète, lait entier, eau, beurre de baratte demi sel, sucre semoule, levure boulangère, sel

• Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Energie : 1111 kJ / 264 kcal

Matières grasses : 6,3 g

dont acides gras saturés : 3,8 g

Glucides : 40 g

dont sucres : 5,6 g

Protéines : 7,4 g

Sel : 1,3 g