Biscottes Nature

Description

• Description du produit

Découvrez le plaisir d’un petit déjeuner authentique avec nos biscottes nature. Fabriquées artisanalement en Bretagne, ces biscottes sont le fruit d’un savoir-faire local, utilisant des ingrédients de haute qualité sourcés dans un rayon de 100 km autour de notre atelier. La farine de Gruau apporte une saveur unique et une croustillance irrésistible à nos biscottes. Léger, sain et riche en protéine, ce produit est idéal pour commencer la journée avec énergie.

• Conseils de dégustation

Nos biscottes au froment se marient parfaitement avec du beurre et de la confiture pour un petit déjeuner classique, ou simplement trempées dans votre boisson chaude favorite. Pour ceux qui cherchent une option salée, elles sont excellentes avec du fromage frais ou une fine tranche de jambon.

• Historique et anecdote

La biscotte, telle que nous la connaissons aujourd’hui, trouve son origine en France au milieu du 19e siècle. Le terme “biscotte” vient de “bis” (deux fois) et “cotto” (cuit), indiquant sa méthode de fabrication où le pain est cuit deux fois. Cette technique de cuisson était initialement utilisée pour conserver le pain plus longtemps à bord des navires et dans les maisons des personnes qui n’avaient pas un accès quotidien à un boulanger.

• Valeurs de notre entreprise

Aux Délices de Sillery, nous nous engageons à produire des biscottes qui reflètent les valeurs de notre entreprise : l’excellence des matières premières, la quantité généreuse de produits nobles, une fabrication artisanale à la main, et l’inclusion sociale de personnes en situation de handicap. Nous sommes fiers de vous offrir un produit qui allie goût, tradition, et responsabilité sociale.

• Qui sommes-nous

Bienvenue Aux Délices de Sillery, une biscuiterie artisanale nichée au cœur de la Bretagne, à Douarnenez. Depuis notre fondation, nous nous dédions à la fabrication de produits bretons authentiques avec une attention particulière portée sur la qualité et l’origine des ingrédients. Nos biscottes nature sont le reflet de cet engagement : fabriquées à la main, elles sont produites en utilisant des ingrédients sourcés localement dans un rayon de 100 km autour de notre atelier.

Nous sommes plus qu’une simple biscuiterie. Les Délices de Sillery est une Entreprise Adaptée qui favorise l’inclusion sociale en intégrant des personnes en situation de handicap dans notre équipe. Cette démarche enrichit notre entreprise d’une diversité de talents et de perspectives, tout en contribuant à un objectif plus grand : celui de bâtir une communauté plus inclusive et solidaire.

Notre passion pour l’artisanat et notre engagement pour la qualité nous poussent à continuer d’innover et de perfectionner nos recettes, afin de vous offrir, à vous et à votre famille, des produits sains et savoureux pour démarrer la journée du bon pied. Découvrez le goût authentique de la Bretagne avec nos biscottes nature et laissez-vous transporter par leur croustillant incomparable.

• Allergènes

Allergènes : Gluten, Lait, beurre

Traces possibles :  Œufs

• Ingrédients

Farine de gruau (farine de blé, gluten de blé), lait entier, eau, beurre de baratte demi-sel (crème de lait pasteurisée, ferments lactiques, sel), sucre semoule, levure boulangère, sel, vinaigre de cidre

• Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Energie : 1166 kJ / 279 kcal

Matières grasses : 6,6 g

dont acides gras saturés : 3,6 g

Glucides : 45 g

dont sucres : 5,2 g

Protéines : 9,1 g

Sel : 1,3 g

Conseils de conservation :

Conservation : Gardez les biscottes dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière directe et de l’humidité pour préserver leur croustillance.

Emballage : Conservez-les dans leur emballage d’origine bien fermé ou dans une boîte hermétique après ouverture pour éviter qu’elles ne ramollissent.