Brownies au Chocolat Noir et Noisette

Description

• Description du produit

Les Brownies au Chocolat Noir et Noisette Des Délices de Sillery offrent une expérience gourmande inégalée. Confectionnés à partir de chocolat noir riche et profond, ces brownies sont parsemés de noisettes croquantes pour une texture qui contraste délicieusement avec leur moelleux. Chaque bouchée vous enveloppe d’une saveur chocolatée intense, soulignée par l’arôme subtil des noisettes fraîchement torréfiées.

• Conseils de dégustation

Pour profiter pleinement de nos Brownies au Chocolat Noir et Noisette, nous recommandons de les servir légèrement réchauffés pour exalter leur richesse chocolatée. Ils se marient parfaitement avec un café noir ou un verre de lait froid pour équilibrer leur intensité. Ces brownies sont également idéaux comme dessert ou pour une pause sucrée lors d’une journée chargée. Pour conserver leur fraîcheur, gardez-les dans un contenant hermétique à température ambiante, loin de la lumière directe du soleil.

• Historique et anecdotes 

L’aventure des Brownies au Chocolat Noir et Noisette a commencé avec une visite  inspirante au marché local de Gourin, où le fondateur de la biscuiterie, inspiré par l’immigration bretonne aux Etats Unis, a décidé de créer une recette qui marierait le chocolat noir intense à la richesse des noisettes locales et tout ce qui fait la richesse de notre gastronomie bretonne. Cette création n’est pas seulement le fruit d’une recette exceptionnelle, mais aussi d’un hommage à la tradition et à l’innovation bretonne.

Une anecdote fascinante liée à ces brownies remonte à leur première présentation lors d’une fête locale. Les visiteurs, initialement attirés par l’arôme envoûtant du chocolat, furent rapidement captivés par le croquant surprenant des noisettes, ce qui créa un engouement instantané. Cette réaction a non seulement confirmé la qualité du produit mais a également renforcé la conviction de l’entreprise de poursuivre la voie de l’innovation tout en restant fidèle à ses racines.

Cet événement est devenu une partie intégrante de l’histoire de nos brownies, symbolisant notre engagement à combiner le meilleur des saveurs locales avec des méthodes de production artisanale, tout en renforçant les liens avec notre communauté. Aujourd’hui, ces brownies ne sont pas seulement appréciés pour leur goût, mais aussi pour leur histoire riche et authentique.

• Valeurs de notre entreprise

Aux Délices de Sillery, la passion pour la qualité et l’authenticité est au cœur de tout ce que nous faisons. Nos brownies, comme tous nos produits, sont fabriqués avec des ingrédients sourcés localement, dans un rayon de 100 km autour de notre atelier, afin de soutenir les producteurs locaux et de garantir une fraîcheur exceptionnelle. Nous sommes également engagés dans une démarche d’inclusion sociale, intégrant des personnes en situation de handicap dans nos équipes pour enrichir notre communauté d’une diversité de talents et de perspectives.

• Qui sommes-nous

Les Délices de Sillery est la première biscuiterie artisanale et inclusive située à Douarnenez, en Bretagne. Notre histoire débute avec une passion pour les traditions pâtissières bretonnes et un engagement à créer des produits de la plus haute qualité. Aujourd’hui, nous sommes fiers de partager notre héritage à travers des créations comme nos Brownies au Chocolat Noir et Noisette, qui célèbrent le savoir-faire artisanal breton tout en innovant pour répondre aux goûts modernes.

• Allergènes

Allergènes : Lait, Soja, Œufs, Gluten, Noisettes

Traces possibles :  /

• Ingrédients

Beurre demi-sel, sucre, chocolat noir (sucre, pâte cacao, beurre cacao, matière grasse laitière, émulsifiant: lécithine soja, arôme naturel vanille), farine de blé, noisettes, jaune œuf, sirop glucose, arôme vanille, poudre à lever, fleur de sel, conservateur.

• Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Energie : 2251 kJ / 540 kcal

Matières grasses : 37 g

dont acides gras saturés : 18 g

Glucides : 44 g

dont sucres : 30 g

Protéines : 5,9 g

Sel : 0,98 g