Kroustic Pétales de Blé Noir Meringués

Description

• Description du produit

Découvrez les Kroustic Pétales de Blé Noir Meringués, une création innovante qui allie tradition et modernité. Ces délicieuses pétales de blé noir, enrobées d’une fine couche de meringue, offrent une texture légère et croustillante à chaque bouchée. Fabriquées artisanalement en Bretagne, ces gourmandises uniques séduiront les amateurs de saveurs authentiques et les curieux à la recherche de nouveautés. Le mariage subtil du blé noir et de la meringue crée un équilibre parfait entre douceur et croquant, faisant de ces pétales un en-cas irrésistible.

• Conseils de dégustation

Les Kroustic Pétales de Blé Noir Meringués se dégustent idéalement en collation ou en dessert, accompagnées d’un café ou d’un thé pour sublimer leurs saveurs délicates. Elles peuvent également être utilisées pour ajouter une touche originale à vos desserts préférés, comme un topping croustillant sur une glace ou une mousse au chocolat. Leur légèreté en fait aussi un excellent accompagnement pour une salade de fruits frais, apportant une texture croquante et un goût sucré unique.

• Historique et anecdote 

Les Kroustic s’inspirent du blé noir, un ingrédient emblématique de la cuisine bretonne depuis des siècles. Le blé noir, ou sarrasin, est utilisé traditionnellement dans les galettes bretonnes. En revisitant cet ingrédient sous forme de pétales meringués, Les Délices de Sillery rendent hommage à cette tradition tout en proposant une innovation culinaire audacieuse. Ce produit incarne parfaitement l’esprit d’innovation de notre biscuiterie, qui marie respect des traditions et créativité.

• Valeurs de notre entreprise

Aux Délices de Sillery, nous nous engageons à produire des gourmandises de haute qualité, en utilisant des ingrédients locaux et naturels. Notre processus de fabrication est artisanal, garantissant une attention particulière à chaque étape de production pour offrir des produits authentiques et savoureux. Nous valorisons également l’inclusion sociale, en intégrant des personnes en situation de handicap dans notre équipe, contribuant ainsi à une société plus juste et solidaire.

• Qui sommes-nous

Les Délices de Sillery est une biscuiterie artisanale située à Douarnenez, en Bretagne. Nous sommes fiers de notre héritage breton et de notre savoir-faire traditionnel, que nous combinons avec une touche de modernité pour créer des produits uniques. Notre mission est de partager les délices de la Bretagne avec le monde entier, en mettant l’accent sur la qualité, l’authenticité et la responsabilité sociale. Chaque produit que nous proposons, comme les Kroustic Pétales de Blé Noir Meringués, reflète notre passion pour l’excellence et notre engagement envers nos valeurs.

• Allergènes

Allergènes : Œufs, Lait, Gluten

Traces possibles :  /

• Ingrédients

Eau, blanc d’œuf, sucre, farine de sarrasin, blé noir, beurre demi-sel (beurre, sel), sel

• Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Energie : 1349 kJ / 321 kcal

Matières grasses : 5,1 g

dont acides gras saturés : 2,8 g

Glucides : 59 g

dont sucres : 30 g

Protéines : 9 g

Sel : 0,96 g