Palets Bretons Nature

Description

• Description du produit

Les Palets Bretons Nature des Délices de Sillery sont une véritable spécialité bretonne, confectionnée avec amour et savoir-faire artisanal. Ces biscuits au beurre sont croquants à l’extérieur et fondants à l’intérieur, offrant une expérience gustative incomparable. Fabriqués à partir d’ingrédients de qualité supérieure, sourcés localement dans un rayon de 100 km autour de notre fabrique à Douarnenez, ils incarnent l’essence de la tradition bretonne.

• Conseils de dégustation

Les Palets Bretons Nature se dégustent idéalement avec une tasse de thé ou de café pour une pause gourmande parfaite. Leur texture fondante et leur riche saveur de beurre se marient également merveilleusement avec une boule de glace à la vanille ou une compote de fruits maison. Pour préserver leur fraîcheur et leur croquant, conservez-les dans une boîte hermétique à température ambiante.

• Historique et anecdote

Le palet breton, biscuit emblématique de la Bretagne, trouve ses origines dans les traditions Biscuitière de la région. Conçu à partir de beurre salé, un ingrédient clé dans la gastronomie bretonne, il incarne la richesse et la simplicité des saveurs locales. Les Délices de Sillery perpétuent cette tradition en utilisant des recettes transmises de génération en génération, garantissant ainsi un goût authentique et inimitable.

• Valeurs de notre entreprise

Aux Délices de Sillery, nous nous engageons à produire des biscuits de qualité exceptionnelle tout en favorisant l’inclusion sociale. Nos produits sont fabriqués à la main avec des ingrédients nobles, principalement sourcés localement. Nous intégrons des personnes en situation de handicap dans notre équipe, contribuant ainsi à une société plus inclusive et solidaire. La qualité, l’authenticité et la responsabilité sociale sont au cœur de notre démarche.

• Qui sommes-nous

Les Délices de Sillery, anciennement connus sous le nom Les Délices Bigoudens, sont une biscuiterie artisanale bretonne basée à Douarnenez. Fondée il y a 20 ans, notre entreprise est dédiée à la fabrication de biscuits et de pâtisseries bretonnes de qualité supérieure. Depuis notre reprise par la Fondation Franco-Britannique de Sillery, nous nous engageons à préserver et transmettre le savoir-faire traditionnel tout en innovant constamment. Nous privilégions des ingrédients locaux sourcés dans un rayon de 100 km autour de notre fabrique, garantissant ainsi une fraîcheur et une qualité exceptionnelles. Nos clients, qu’ils soient locaux, nostalgiques de la Bretagne ou amateurs de bonnes choses, apprécient la finesse et l’authenticité de nos créations.

• Allergènes

Allergènes : Œufs, Gluten

Traces possibles :  /

• Ingrédients

Beurre de baratte demi-sel, farine de blé, sucre, jaune d’œuf, poudre à lever, fleur de sel

• Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Energie : 1980 kJ / 475 kcal

Matières grasses : 29 g

dont acides gras saturés : 18 g

Glucides : 48 g

dont sucres : 24 g

Protéines : 4,9 g

Sel : 1,6 g