Toasts Ail, Algues Marines

Description

• Description du produit

Nos Toasts Ail et Algues Marines sont le résultat d’une fusion délicate entre les saveurs de la mer et l’arôme envoûtant de l’ail. Fabriqués artisanalement dans notre atelier à Douarnenez, ces toasts offrent une texture croustillante et un goût riche qui captivent le palais. Utilisant des algues récoltées sur le littoral et de l’ail frais, chaque toast est une petite œuvre d’art culinaire, parfaite pour enrichir vos moments de dégustation.

• Conseils de dégustation

Les Toasts Ail et Algues Marines des Délices de Sillery sont idéaux pour accompagner vos apéritifs. Ils se marient parfaitement avec des fromages doux, des tartinades de fruits de mer ou simplement un filet d’huile d’olive. Ils peuvent également accompagner vos soupes de poissons. Pour une touche plus élaborée, servez-les avec du saumon fumé ou des crevettes pour un accord parfait entre terre et mer.

• Historique et anecdote

Les Toasts Ail et Algues Marines des Délices de Sillery représentent une fusion moderne des traditions culinaires bretonnes avec les tendances gastronomiques contemporaines. L’utilisation des algues dans la cuisine bretonne remonte à des siècles, où elles étaient traditionnellement récoltées sur les côtes rocheuses de Bretagne pour leur richesse en minéraux.

• Valeurs de notre entreprise

Aux Délices de Sillery, nous sommes dédiés à la création de produits authentiques en respectant l’environnement et notre communauté locale. Nous utilisons des ingrédients locaux, minimisant notre impact écologique et soutenant l’économie régionale. Notre engagement envers l’inclusion sociale se manifeste par l’intégration de personnes en situation de handicap dans notre processus de production, enrichissant notre équipe de diversité et de compétences uniques.

• Qui sommes-nous

Implantée à Douarnenez, Les Délices de Sillery est une entreprise qui célèbre le patrimoine gastronomique breton tout en adoptant des pratiques modernes et responsables. Nous sommes fiers de notre capacité à innover tout en préservant les traditions culinaires de notre région. Nos Toasts Ail et Algues Marines symbolisent notre engagement envers l’excellence et notre passion pour la gastronomie bretonne, offrant aux consommateurs des produits de qualité supérieure qui reflètent les vraies saveurs de la Bretagne.

• Allergènes

Allergènes : Gluten, lait, arachides, oeufs

Traces possibles :

• Ingrédients

Farine de gruau, farine de blé, lait entier, eau, beurre de baratte demi-sel, huile d’olive, sucre semoule, levure boulangère, sel, algue Nori déshydratée, algues wakamé séchées, vinaigre de cidre, ail.

• Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Energie : 1458 kJ / 350 kcal

Matières grasses : 11 g

dont acides gras saturés : 4,5 g

Glucides : 50 g

dont sucres : 5,9 g

Protéines : 11 g

Sel : 1,7 g